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El próximo martes, día 16 de octubre, se va a celebrar el Día Mundial de la Alimentación y del Pan en la Comunidad de Madrid con una iniciativa solidaria con cuatro de los mejores chefs distribuidos por la ciudad para tal fin, el bocadillo solidario 2.0. 
Iniciativa de la panadería “Madre Hizo Pan” en la que colaboran Juan Pozuelo, Fernando Limón, Alberto Chicote y Rodrigo de la Calle elaborando bocadillos solidarios cuya venta íntegramente irá a parar a proyectos de alimentación, educación y salud de la ONG Infancia con futuro.
Durante diferentes horas del día 16 los chefs servirán bocadillos en la Tienda “Gold Gourmet “(de 11.00 a 13 horas en la calle Ortega y Gasset, 85 de Madrid), “Madre Hizo Pan” (de 17.00 a 19.00 horas en Moralzarzal), el Restaurante “La Lumbre del Cacique” ( de 18.00 a 20.00 horas en la calle Estafeta, 2 de Alcobendas) y “Poncelet Cheese Bar” (de 12.00 a 14.00 horas en la calle José Abascal, 61 de Madrid).
Ayuda a los niños de Guatemala a tener un futuro mejor comprando estos exquisitos bocadillos de carne de ternera, boloñesa de pollo, pimiento asado y salsa de aguacate (Juan Pozuelo en Gold Gourmet); con pulpo, pato, rúcula, pipas de girasol, aceite, vinagre y puré de mango (Fernando Limón en Moralzarzal); de raíces y fruta con boniatos, queso de cabra, albahaca, rábanos, zanahora, tomate, trufa negra, picada de ñoras… (Rodrigo de la Calle en Alcobendas); y de pastrami con queso de cabra, pepinillo, diente de ajo, mahonesa, mostaza y rúcula (Alberto Chicote en Poncelet Cheese Bar).
La semana del 16 al 21 de octubre, desde el martes hasta el domingo, compra en Madrid tu bocadillo solidario.
Infancia con futuro es una ONG que trabaja en Guatemala desde 1997 cuyo objetivo fundamental es mejorar el desarrollo de la infancia en los núcleos de población marginal, proyecto en el que cabe destacar la rehabilitación de escuelas rurales, la salud a través de la información y la prevención, el servicio de guardería o las becas de estudio para secundaria.
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