Del 16 al 28 de Julio tienes una cita ineludible con lo mejor de la gastronomía gallega sin moverte de Madrid.
III Jornadas Gastronómicas y Culturales de Galicia en Ciudad Lineal
Te invitamos a experimentar un mar de sabores. Queremos que vivas la experiencia con los cinco sentidos. Te esperamos en la carpa gastronómica situada en la Plaza de Ciudad Lineal de Madrid, en el cruce de la calle Alcalá con Hermanos García Noblejas y Arturo Soria, con un horario ininterrumpido de 12,00 H. a 00,00 H.
Podrás degustar los mejores mariscos gallegos con garantía 100% de calidad y producto autóctono. Cigalas, camarones, almejas, pulpo, zamburiñas, berberechos, navajas, centolla, buey de mar, ostras, percebes, vieiras…harán que experimentes un festival de sabores únicos en tu paladar.
Las ternera gallega, chorizos, lacón, empanadas, quesos, las tradicionales tartas están presentes en la carta de productos que te ofrecemos, sin olvidar por supuesto los mejores vinos como el albariño, ribeiro y los preciados licores elaborados siguiendo el más puro estilo tradicional.
“Desde el día del Carmen al Santiago Apóstol”
Queremos que sientas y vivas la experiencia de nuestras tradiciones. Los viernes se realizará la tradicional queimada gallega con su ritual del “conxuro”, que servirá para ahuyentar los malos augurios.
Y para que puedas degustar aún más, cada día tendremos una sugerencia gastronómica elaborada en nuestros fogones siguiendo la recetas mas tradicionales de Galicia, desde la costa al interior, desde la huerta a la lonja de pescado.
Las III Jornadas Gastronómicas y Culturales de Galicia en Ciudad Lineal están organizadas por Finisterrae Catering and Events y cuenta con la colaboración de Gourmet la Toja y la Junta Municipal del Distrito de Ciudad Lineal.
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