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La intención es acercar la cultura del jamón ibérico de bellota a la gente.Los visitantes podrán comprar raciones de jamón en las taquillas de la organización, a precios muy asequibles (7 euros), y decidir ellos mismos en cuál de los 20 stands de los secaderos presentes canjearla.
Estarán presentes los mejores profesionales del sector, incluyendo a Florencio Sanchidrián y a Paco Roncero (cocinero con 2 estrellas Michelin), y los mejores representantes de la distribución comercial.
Denominaciones de origen presentes en la Feria
- Dehesa de Extremadura
- Guijuelo
- Los Pedroches
- Jamón de Huelva
1 comentario:
Qué rico!!! bss
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