miércoles, 13 de marzo de 2013

Nace Zona ERRE, centro neurálgico de la gastronomía en Madrid

MADRID - OCIO

Este lunes se ha presentado 'Zona ERRE', la nueva asociación que aglutina los restaurantes de
la calle Recoletos y alrededores. El objetivo de esta asociación es consolidar esta zona como
destino gastronómico de referencia en Madrid.

La calle Recoletos es la calle con más concentración de restaurantes de Madrid, albergando más
de 15 establecimientos en sus 2 manzanas de longitud. Desde hace más de 30 años, la calle
Recoletos ha ofrecido siempre una gran variedad gastronómica de alta calidad. Hoy, en la calle
Recoletos y en las calles adyacentes podemos encontrar establecimientos con solera como
restaurante Pelotari o El Barril, cocinas de mercado como La Cesta o MEATing, restaurantes
especializados como Mestizo, Taberna Embroque, NY Burger o Banzai y establecimientos con
una oferta de calidad y experiencia como Le Café, Más Q menos o Trobador.


Esta variedad de establecimientos hace que la calle sea un foco contínuo de novedades y
propuestas que hacen de esta calle una de las más vivas de la capital. La asociación que se ha
presentado este lunes surge a raíz de la decisión de unir fuerzas y potenciar esta zona tanto
hacia los vecinos de Madrid como a sus visitantes.

Así lo han indicado este lunes el presidente de la asociación Vicente Lorente y el secretario
general, Jaime Noain, en la presentación que ha tenido lugar en el AC Recoletos, en esta misma
calle. En ella, se ha dado a conocer el logo que les representará a partir de ahora, diseñado por
el arquitecto Carlos Estévez García (@stvzgrc en twitter), así como su marca 'Zona ERRE' que,
según han explicado, eligieron para unir la 'r' de Recoletos con la de restaurantes.
Tal y como ha explicado Jaime Noain, uno de los objetivos principales de esta asociación está
orientado a la comunicación, estrechando el contacto entre los restaurantes y los ciudadanos.
Para ello, han creado una página web, www.zonaerre.com, en la que publicarán las diferentes
propuestas que se vayan desarrollando en cada momento. Estas actividades, tanto las
conjuntas de la zona como las individuales de cada uno, serán también dadas a conocer a
través de su perfil en twitter @zonaerre y en el de facebook (facebook.com/zonaerre). La
asociación, que parte de la calle Recoletos e incluye su entorno, tiene vocación de hacer cada
día más atractiva la zona.

En esta presentación han intervenido también mostrando su apoyo el Presidente de la Junta
General del Distrito de Salamanca, Fernando Martínez Vidal, que ha valorado muy
positivamente la iniciativa y ha ofrecido su apoyo a la asociación; y el presidente de la
Confederación de Comercio Especializado de Madrid (COCEM), que ha destacado que los
hosteleros "no se miran como enemigos, sino como compañeros que deben remar en la misma
dirección".

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