.
Después del éxito de la VII edición de la feria de la tapa de Madrid, es posible probar la tapa ganadora de este año con una caña al precio de 2,40 euros, el “chupito de texturas y corneto de contrastes” en el Cenador de Valdemoro. Javier Megía es el autor está tapa.
La tapa se compone de un estofado de setas con mousse de bacalao y chanquetes fritos y el corneto relleno de pajitas mexicanas con melaza de Oporto, crema de queso y peta zetas.
Cenador de Valdemoro . Glorieta del Universo 12. Valdemoro.
www.nosolometro.blogspot.com
1 comentario:
Explosiva combinación la de la tapa ganadora!!!! bss y buenas noches Dani
Publicar un comentario