Del 15 al 24 de noviembre la octava edición de Prosperidad de Tapas.
El barrio de Prosperidad albergará del 15 al 24 de noviembre la octava edición de Prosperidad de Tapas, organizada por PYMES Chamartín y cuya temática de este año pretende homenajear a la riqueza culinaria de las distintas regiones de España, ya que una de las tres tapas que ofrecerá cada uno de los veinte participantes estará dedicada a una localidad, provincia o comunidad española.La Ría (La Coruña), La Junta (Orense), La Guineana (León), El 23 (Valladolid), Casa Vicenta (Siguero), Prospe (Segovia), Todoibérico (Guijuelo), Cavatina (Guadalajara), El Rinconcito de Juan (Madrid), Miniblue (Ciudad Real), Abuelita Alicia (Cáceres), Agustinache (Badajoz), El Capricho (Córdoba), Madcooking (Canarias), Faraón (Ceuta) Evboca (Costa del Sol), Universo (Cantabria), Fuera de Carta (Cataluña), Taberna Bodega Vieja (Guipúzcoa) y La Pausa (Vizcaya) ofrecerán tres suculentas tapas en sus locales. La tapa, acompañada de cerveza, vino, o refresco –novedad de esta edición- se servirá por sólo 3 euros, de lunes a viernes desde las 20 horas y sábados y domingos de 12.30 a 16 horas y desde las 20 horas. Además, los locales regalarán con cada tapa una participación de Lotería de Navidad con el deseo de alegrar las Navidades a todos los que acudan a Prosperidad en esta tradicional cita gastronómica.
El público podrá votar en pymeschamartin.org o a través de twitter poniendo el hashtag @pymeschamartin y podrá ganar premios cedidos por distintos establecimientos del distrito.
PYMES Chamartín, asociación de comerciantes del distrito, es la promotora también de otras ferias gastronómicas, como la Ruta de la Tapa en las Terrazas de Corazón de María o la Ruta de la Tapa de Cuchara de Príncipe de Vergara. Además, presta servicio administrativo, jurídico y de comunicación a más de 400 comercios de este distrito madrileño.
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