sábado, 20 de abril de 2013

Promoción de los alimentos de lMadrid en un nuevo mercado itinerante

MADRID - GASTRONOMÍA

'MADRID SABE' RECORRERÁ 24 MUNICIPIOS DE LA COMUNIDAD

El presidente regional, Ignacio González, ha anunciado la puesta en marcha del mercado itinerante 'Madrid Sabe' que se celebrará todos los fines de semana, del 27 de abril al 9 de noviembre de 2013 (excluido agosto), en 24 municipios de la región con más de 20.000 habitantes. El objetivo de dar a conocer y promocionar los Alimentos de Madrid y potenciar este sector por su aportación al desarrollo económico y al empleo.

Así lo ha anunciado González durante una visita a la empresa 'Cervezas La Virgen', en Las Rozas. Se trata de una empresa creada hace apenas un año por un grupo de emprendedores y es una de las que estará presente en este nuevo mercado. El presidente destacó que sus responsables han sabido combinar "tradición y modernidad y arriesgar en la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio. Una fórmula que, con crisis o sin ella, siempre conduce al éxito".



El presidente regional detalló que el primer municipio que acogerá este mercado será Leganés, y que esta iniciativa viene a extender el Día de Mercado que se celebra el primer sábado de cada mes en la Cámara Agraria con el apoyo de la Comunidad de Madrid. González señaló que la producción agroalimentaria de la Comunidad destaca cada día más por la gran calidad, calidad fruto tanto de las buenas materia primas como de la innovación aplicada.

En este sector existen 1.346 industrias en la región, de las cuales 200 trabajan en la gran distribución y emplean a más de 20.000 personas, generando el 7% del PIB industrial madrileño. Madrid es la séptima comunidad autónoma en personas ocupadas en dicha industria. Si a la industria transformadora le sumamos el sector primario (agricultores y ganaderos), la producción de alimentos en Madrid genera 34.000 empleos directos y 100.000 si contamos los indirectos.Apoyo a los emprendedores

El atractivo de Madrid como mercado para el sector está determinado por ser el principal centro de distribución de alimentos de España y concentrar un mayor nivel de consumo y por contar con un sector hostelero potente y prestigioso (tercera región en número de licencias vinculadas a la hostelería: 32.796). Además, el apoyo de la Comunidad a los emprendedores y a la creación de empresas ha hecho que en 2012 se constituyeron en la región más de 18.000 empresas, 1 de cada 4 de las creadas en toda España.

Entre los productos del mercado itinerante habrá, entre otros, hortalizas ecológicas, aceitunas de Campo Real, carne de la Sierra de Guadarrama y Vinos de Madrid. En total acudirán a esta feria hasta 87 empresas, algunas de las cuales han recibido distinciones y premios de relevancia nacional e internacional por los productos que ofrecen.

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