MADRID - GASTRONOMÍA
El IMIDRA formará a profesionales de la restauración y a estudiantes universitarios con vocación emprendedora en un Máster en Cocina de Autor. En colaboración con la Universidad Camilo José Cela, pretende difundir el conocimiento científico y aplicado de los productos agroalimentarios madrileños y elevar el nivel de la gastronomía.
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