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Según la guía Metrópoli del Mundo estos son los lugares donde se pueden degustar los mejores pinchos de tortilla de Madrid.
- Casa Paco. Altamirano 38. hasta 50 variedades. 2e.
- Sylkar. Espronceda,17. 2,40e.
- Txirimiri. General Diaz Porlier. Pincho de tortilla con cebolla caramelizada. 2,30e.
- José Luis. rafael Salgado 11. 1,75e.
- Juana la Loca. Plaza Puerta de Moros,4. 4 e.
- La Ardosa. Colón 13. 2,75 euros.
- Tres olivos. Av. del Campo de Calatrava. 17, 3,50 euros.
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