La Ruta de la Tapa tiene como objetivo difundir entre los vecinos y vecinas del municipio la calidad y variedad de la oferta gastronómica de Arganda del Rey. Además, se llevará a cabo un concurso entre los diferentes establecimientos participantes cuya mejor tapa será elegida por votación popular y reconocida con un premio conmemorativo y una plaza en la Feria de la Tapa de Madrid 2014.
Las tapas ofrecidas por los establecimientos participantes deberán ser de cocina, con un precio de dos euros, importe que incluirá además una de las siguientes bebidas (botellín de Mahou Clásica, Mahou 5 Estrellas, Mahou Mixta, Mahou Sin, PET Bi Solán y PET Solán de Cabras).
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